BiOrbe. Armonía consciente

Una de mis mejores amigas me preguntó anoche qué pensaba de las mezclas de frutas en los jugos. De ahí, este texto que te comparto hoy.  Dijo Hipócrates: “Que tu alimento sea tu medicina, y que tu única medicina sea tu alimento”. Una verdadera declaración de intenciones del que se considera padre de la trofología. La trofología es la ciencia que estudia la nutrición de los seres vivos. Concretamente estudia los géneros de alimentos, en qué orden comerlos en las distintas ingestiones diarias, cómo mezclarlos y cuáles de sus características se pueden utilizar como factores de medicina preventiva. Tratándose de una frase pronunciada por un referente histórico tan racional y sabio, deberíamos preguntarnos porque hoy en día sólo relacionamos la salud con artificiosos medicamentos sintetizados en laboratorio, en lugar de alimentar el cuerpo correctamente para que él mismo pueda evitar cualquier enfermedad, y si lo necesitase pudiese contar con los medios para curarse por s...

Eventos estresantes de la vida, como la muerte de un ser querido, una enfermedad grave o problemas financieros graves, aumentan de manera importante el riesgo de caídas, al menos durante un año después del incidente que provoca esa emoción, según un estudio realizado por investigadores de Estados Unidos. La investigación, publicada en la edición 'on line' de la revista 'Age and Ageing', ha sido realizada sobre más de 5.900 hombres mayores de 65 años de diferentes centros residenciales que sufrieron las fracturas osteoporóticas. En los análisis ajustados por edad, se asoció sufrir acontecimientos emocionales con un aumento del 41% en el riesgo de la caídas; siendo superior, casi el doble, el riesgo de sufrir múltiples caídas en el año siguiente. Sin embargo, no hubo un aumento estadísticamente significativo del riesgo de fracturas. La investigación, dirigida por el doctor Howard A. Fink del Centro Médico de Minneapolis, es el primer estudio prospectivo para ...

La gente en edad de trabajar que vive sola tiene un 80% más de probabilidades de sufrir depresión que aquellos que viven en el seno de una familia o acompañados, según un estudio realizado en Finlandia. La investigación analizó los casos de 3.500 personas que estaban utilizando antidepresivos.

Existen muchos estudios y escritos convincentes según los cuales una dieta rica en frutas y verduras y pobre en grasas, así como realizar ejercicio físico pueden proteger frente a determinados tipos de cáncer. (Afirmación de estudios médicos occidentales, que nosotros leemos con interés; recuerden que para la Medicina Tradicional China, no existen enfermedades, sólo personas enfermas)

Existen suficientes evidencias científicas que demuestran que una vida activa físicamente puede proteger, fundamentalmente, frente al cáncer de colon y de mama. Además, la actividad física regular contribuye a mantener el peso en los límites adecuados.   Por qué es saludable. Se ha observado que, independientemente de la edad a la que se comience a realizar ejercicio físico, se obtiene un beneficio frente al cáncer. Nadie es demasiado joven o demasiado mayor para mantener una vida activa y beneficiarse de los efectos positivos de la realización de una actividad física de forma regular.

Un consumo importante de alcohol puede derivar en problemas serios para la salud como alteraciones en el hígado (cirrosis), inflamaciones del páncreas (pancreatitis), cánceres del aparato digestivo, y problemas psicológicos y sociales (1).    

¿Cuanta azucar tiene tu comida? El consumir cantidades importantes de alimentos con azúcares añadidos puede contribuir a la aparición de sobrepeso y obesidad y, por tanto, aumentar el riesgo de padecer cáncer(1).     Qué es el azúcar. Los azúcares son carbohidratos y constituyen una fuente de energía fundamental para el organismo. Los alimentos pueden contener azúcares, bien porque se les añade en el proceso de elaboración (pasteles, refrescos, entre otros) o bien la contienen de forma natural (leche, fruta, por ejemplo). En este último caso, además de azúcares aportan otros nutrientes importantes para la salud. 

Es necesario ingerir grasas diariamente para el correcto funcionamiento del organismo, pero si  excedes la cantidad recomendada, puedes aumentar el riesgo de aparición de enfermedades crónicas como la obesidad, alteraciones cardiocirculatorias, cáncer, etc. (1)  Qué aportan Proporcionan energía, aportan determinados ácidos grasos necesarios para la vida, que nuestro organismo no es capaz de sintetizar (ácidos grasos esenciales), y ayudan a la absorción de determinadas vitaminas.

Las dietas ricas en cantidades abundantes y variadas de frutas y verduras evitarían un 20% o más de todos los tipos de cáncer (1).   Qué aportan Las frutas y verduras  son parte fundamental de una dieta sana. Tienen poco contenido en grasas y aportan vitaminas, minerales esenciales, fibra y otras sustancias importantes para la salud. Los cereales constituyen la base de la alimentación, proporcionando vitaminas, minerales, carbohidratos, fibra y otras sustancias beneficiosas para la salud. A menos que se les añada grasa en la preparación, los cereales prácticamente no la tienen. 

Ningún tipo de alimento, por sí mismo, es capaz de proporcionar todos los nutrientes en las cantidades necesarias. Es aconsejable mantener una dieta variada, en la que se consuman los distintos alimentos en las proporciones adecuadas.   Para ayudarte a mantener una dieta saludable, puedes apoyarte en la pirámide de la alimentación que muestra los distintos grupos de alimentos y la cantidad recomendada de los mismos a lo largo del día. Alimentos más recomendables. Los hidratos de carbono (azúcares) son la base de la alimentación y deben suponer el 50-60% de las calorías totales que se ingieren diariamente y las grasas no deben superar el 30% de las mismas. Los alimentos situados en la base de la pirámide son aquellos que es aconsejable consumir con mayor frecuencia, generalmente varias veces al día. Los situados en el ápice de la misma son aquellos que, únicamente, se recomienda tomar algunas veces al mes.  Raciones al día. El número de raciones de cada...

"Libre para ser yo " El sobrepeso y la obesidad en Colombia, así como en toda América constituyen un problema sanitario creciente tanto en la población adulta como en la infantil y juvenil. Existen muchos estudios que encuentran una relación entre el sobrepeso y el cáncer: “…el exceso de peso es un factor de riesgo con un nivel de evidencia científica convincente respecto al desarrollo y crecimiento de determinados tumores malignos como el de mama en mujeres tras la menopausia, colon rectal, endometrio (útero) y riñón.” (1) ¿Cómo controlar el peso?  Algunas personas tienen tendencia a ganar peso, pero esta tendencia se ve incrementada por el tipo de dieta y por la inactividad. Es aconsejable, por tanto:    Equilibrar las calorías ingeridas con la actividad física que se realiza a lo largo del día. Debes tener en cuenta el tipo y la cantidad de comida que tomas . Si se trata de una dieta en la que se incluyen determin...

Me encontré un articulito muy interesante sobre los estigmas que tienen ciertos alimentos; antes de compartirla, diré que  es importante tener en cuenta que eso que los chinos llaman “ Ch i” o el Fuego Interno podría (cuando está correctamente manejado y equilibrado), cumplir la importantísima función de impedir que todas las “entradas” a nuestro organismo (alimentos y percepciones) nos alteraran, desequilibraran y, en fin, que nos hicieran daño. Eso, en teoría… pasar a la práctica lleva años, es complejo y no se ven los resultados rápidamente, por lo cual muchos abandonan. (Yo mismo, me incluyo en esa lista); sin embargo comparto la información para que retomemos esos temas con más ánimo (nuevamente; redunda, pero es cierto). Las maravillas del marketing y los gurús de la comida sana nos han hecho creer que ciertos alimentos hacen milagros en el cuerpo humano: adelgazan, queman grasas, nos quitan el hambre o, inclusive, nos hacen más felices. Sin embargo, la mayoría de lo...

Hace unos días una persona muy cercana sufrió un accidente automovilístico y generó una serie de movimientos interesantes a nuestro alrededor, que quisiéramos compartir con nuestros lectores; uno de esos movimientos fue el estrés en varios de nosotros y ese será el tema de hoy.  Existen múltiples razones por las que las personas se declaran estresadas. La persona estresada parece presentar un “equilibrio inestable o desestabilizante”, que en ocasiones puede abarcar un periodo corto de tiempo, pero algunas veces puede alargarse durante años; es posible que una persona se sienta igual ante una situación extrema como un accidente, la muerte o incluso una buena noticia, como un nacimiento o un premio económico y recordar ese tema lo desestabilice. Queremos compartir contigo que el estrés influye en nuestra salud y modifica el funcionamiento general del organismo, y por lo tanto, hablar de estrés implica relacionar las funciones de nuestra mente, con las funciones de nuestro cuerp...

Estás sentadita en una silla esperando tu turno. Te pones nerviosa y no sabes qué le vas a decir. Tranquila, no estás en el banquillo de los acusados. Estás nada más y nada menos que en la sala de espera de la consulta con el ginecólogo. A las mujeres no nos gusta hablar mucho de nuestra Vagina. Suena a veces como grosería nombrarla. Nos enrojecemos y hacemos hasta caritas, algunas reímos ante tal palabra. Nuestra Vagina. ¿Qué pasa cuando tenemos que sentarnos a hablar con el Dr. de "Ella"? ¿Qué pasa cuando tenemos que dejar al lado cualquier vergüenza y entregarnos a las manos, nunca mejor dicho, del especialista?. ¿Sabes qué tipo de cuidados tienes que darle y cómo evitar que se ponga malita? Te doy varios tips que puedes seguir para el buen cuidado de tu Salud íntima: 1. Usa ropa interior de algodón: el algodón es un material fabuloso para nosotras. Deja respirar la piel y no causa alergias. Nos mantiene secas, evitando que haya proliferación de ...

Muchos han logrado recuperarse de alguna enfermedad, solucionar problemas emocionales y desarrollar su máximo potencial en cuerpo-mente-espíritu a través de la práctica de la meditación. Dharma Singh Khalsa El doctor Dharma Singh Khalsa (1) ha dedicado su vida a curar mediante técnicas de yoga de eficacia comprobada por años. Licenciado en medicina por la Universidad de Nebraska, durante 25 años de práctica médica se ha especializado en las áreas de anestesiología, regeneración cerebral, tratamiento del dolor y medicina holística; adaptando el uso del Kundalini yoga como una modalidad que denominó Meditación Terapéutica, la cual constituye el uso de técnicas avanzadas de meditación en un contexto médico moderno. Meditación Terapéutica “Practica holística que activa la fuerza de la autocuración mediante ejercicios específicos de respiración, movimientos, posturas, mudras y mantras, permitiendo así la sanación y equilibrio del cuerpo-mente-espírit...